Если вам интересно …
Стая гусей.
Приток уток.
Стая кур.
Когда вы думаете о яйце, вы, скорее всего, изображаете куриное яйцо. Но выращивание уток во дворе медленно растет в популярности.
Моя подруга Катрина помогает вести семейный бизнес по производству яиц. Каждое утро она встает перед тем, как отправиться на свою другую работу, чтобы выпустить кур и уток из курятника и дать всем зерна и воды (уткам нравится играть в разбрызгивателе).
Однажды Катрине нужен был кто-то, кто «сидел на ферме», пока она путешествовала, и я с радостью вызвался. Когда я подошел к курятнику вечером, чтобы запереть птиц на ночь, я увидел, что цыплята уже отправились на ночевку, в то время как утки все еще толпились на улице. Я был немного встревожен - мысль о том, что пастушьи утки не кажутся слишком многообещающими. Но когда я добрался до их пера, по сигналу они все повернулись и по одному осторожно ворочали один файл в курятник. Нет суеты или суеты в конце концов.
Это было мило, это было разумно, и меня покорили утки! На ферме Катрины куры и утки живут бок о бок, но, как я узнал, утки - совершенно разные существа.
Мама быстро бегает!
Утки более представительны
Утки кажутся умнее и имеют больше индивидуальности, чем цыплята. Утята и гусята (молодые гуси) будут отпечатываться на людях, а цыплята - нет. Если человек является первым и единственным организмом, большим, чем он сам, присутствующим при выводе яйца, утенок / гусенок, вероятно, будет следовать за этим человеком, как если бы это была его мать, он хотел бы спать рядом с ними, есть с ними и т. Д.,
Импринтинг - это смехотворно милая функция утки, как показано на этом видео на YouTube, где утенок отчаянно пытается не отставать от своего человека.
Утки, которые выращиваются рядом с людьми, также могут научиться распознавать лица. Тем не менее, моя подруга Катрина предупреждает будущих владельцев утки о том, что утята-самцы не должны быть запечатлены. Хотя они молоды в молодости, взрослые мужчины становятся дерзкими и агрессивными, не боясь людей.
Посмотрите видео Катрины, чтобы увидеть некоторые из таинственных яиц, которые появились на птичьем дворе, в том числе яйцо с двойным желтком и черное яйцо!
Сравнение питания утиных и куриных яиц
Что было первым: курица или яйцо …. или утка?
Утиные яйца во многих отношениях превосходят куриные, хотя более сильный вкус отпугивает некоторых людей. Ниже приведен обзор сравнений куриных и утиных яиц.
- Утиные яйца немного крупнее куриных. Содержание калорий по сравнению: Утиное яйцо: 108 ккал. Куриное яйцо: 75 ккал.
- За грамм, упаковка утиных яиц больше питательного удараи содержат больше полезных омега-3, минералов и витаминов, чем куриные яйца.
- Утиные яйца имеют более сильный, более маслянистый вкус чем куриные яйца, и то же самое, безусловно, можно сказать при сравнении двух видов мяса.
- Утиные яйца отлично подходит для выпечки цели из-за более высокого содержания белка в яйце. (Это связано с более высоким отношением белка (белой части) к желтку утиного яйца.)
- Утиные яйца являются пищей для производства щелочи, а куриные яйца кислые. Производство щелочных продуктов создает противораковое условия в организме.
- Утиные яйца имеют более высокую холестерин содержание, чем куриные яйца, что некоторые диетологи считают проблемой, а другие нет, так как это хороший холестерин ЛПВП.
- Наконец, утиные яйца имеют более толстую скорлупу, чем куриные яйца, что позволяет им оставайся свежим дольше (до 6 недель при хранении в холодильнике!).
Другие преимущества выращивания уток
Уток легче удерживать в простых загонах, тогда как цыплята - художники по побегу, которые, кажется, находят каждую дыру.
Утки не нужны, но им нравится иметь доступ к небольшому водоему. Если у вас около 10 уток, достаточно детского бассейна.
Утки и куры, выращенные в саду, могут служить отличными искоренителями вредителей, но утки лучше охотятся на слизняков и улиток, чем на цыплят.
В Азии утки содержатся на рисовых полях. Когда они плавают вокруг затопленных рисовых культур, они какают и добавляют важный источник естественного удобрения.
