Упоминаются проблемы общественного здравоохранения, выходящие за рамки питания
На ежегодной конвенции Американской ветеринарной медицинской ассоциации (AVMA) 2012 года в Сан-Диего была принята политическая позиция против кормления домашних животных сырыми рационами. Новости о политике, принятой Палатой делегатов AVMA (HOD), вызвали массу негативных комментариев к их веб-сайту и пресс-релизам от производителей сырых диет для домашних животных.
Цитата с сайта AVMA: «AVMA рекомендует следующее:
- Избегайте кормления неадекватно обработанного животного исходного белка для кошек и собак
- Ограничить доступ кошек и собак к убоям и тушам животных (например, во время охоты)
- Предоставляйте свежую, чистую, сбалансированную по питательной ценности и полноценную коммерчески приготовленную или приготовленную в домашних условиях еду для кошек и собак и утилизируйте несъеденную пищу по крайней мере ежедневно
- Соблюдайте правила личной гигиены (например, мытье рук) до и после кормления кошек и собак, предлагая лакомства, мытье посуды для домашних животных и утилизацию несъеденной пищи ».
В первом пуле слово «никогда» изначально использовалось, но делегаты проголосовали за то, чтобы заменить его словом «избегать». Опять цитируем на веб-сайте AVMA:
Белки животного происхождения, вызывающие беспокойство, включают говядину, свинину, птицу, рыбу и другое мясо домашних и диких животных, а также молоко * и яйца.
* Рекомендация не кормить животных непастеризованным молоком не исключает кормления непастеризованного молока того же вида не отлученным от груди молодым животным.
В заключительной части палаты делегатов на сайте доктор Кимберли Мэй пишет:
«Пожалуйста, имейте в виду, что эта политика НЕ является запретом на сырые корма для домашних животных, и это не правило, которое требует от ветеринаров (независимо от того, являются ли они членами AVMA или нет) соблюдать или даже соглашаться с этим. Это не дебаты о здоровье или рисках, связанных с сырыми кормами по сравнению с другими коммерческими кормами для домашних животных. Также это не попытка навязать запрет или ограничить права владельцев животных кормить своих питомцев, как и что они хотят.
Другая ветеринарная торговая группа, Американская ассоциация больниц животных (AAHA), также высказалась по этому вопросу. Из заявления ААХА в то время:
Сторонники прошлых диет сырой пищи полагали, что это был самый здоровый выбор пищи для домашних животных. Также предполагалось, что кормление такой диетой не принесет вреда другим животным или людям. Впоследствии были проведены многочисленные исследования, показывающие, что обе эти предпосылки являются ложный.
Основываясь на неопровержимых научных данных, AAHA не рекомендует и не рекомендует кормить домашних животных какой-либо сырой или обезвоженной нестерилизованной пищей, в том числе лакомствами животного происхождения ». Далее они говорят:« Кормление сырой белковой пищей больше не касается только каждого отдельного домашнего животного, но стала более серьезной проблемой здравоохранения сообщества; по этой причине AAHA больше не может поддерживать или защищать кормление животных белковыми диетами ».
Рассмотрим эмпирические доказательства
Это только я, или это все много шума из ничего? Конечно, это противоречиво, и дебаты будут бушевать. Похоже, что возражения организаций основаны на вопросах санитарии, а не на вопросах питания. Санитарно-гигиенические условия хорошо приняты и поддерживаются USDA, FDA и практически всеми другими учреждениями и организациями здравоохранения. Я не знаю о вас, но всякий раз, когда я нахожусь на заборе из-за разногласий, мне нравится просматривать «очки широкого обзора» и проверять реальность.
Пожалуйста, не думайте, что я умаляю преимущества хорошей гигиены или пропагандирую безрассудное пренебрежение разумной санитарией. Наоборот, я женат на медсестре, которая угрожает вызвать OSHA на меня, если я не буду чистить раковину и посуду аммиаком каждый раз, когда работаю с мясом. У меня такой паранойя, что я делаю это, даже когда ее нет дома!
Факт остается фактом, что мы и наши питомцы не падаем как мухи. У большинства людей каждый год случается несколько эпизодов желудка или кишечника, когда возникает ощущение: «Боже, я, должно быть, съел что-то, что со мной не согласилось». Может быть. Возможно, вы стали жертвой собственной плохой санитарной практики, готовя гамбургеры прошлой ночи или жареную курицу.
Вы принимаете некоторые безрецептурные препараты или просто принимаете их, и вы довольно быстро возвращаетесь к нормальной жизни. Конечно, некоторые из нас серьезно болеют, я полагаю, но вы должны признать, что шансы в значительной степени в нашу пользу. Ветеринары, которых я знаю, были против кормления сырыми рационами не только по причинам, указанным AVMA, но и из-за опасений, что домашние животные получают полноценное и сбалансированное питание.
Недостающее звено
Во всех докладах, которые я читал по этой теме, единственное, чего не хватает во всех из них, - это заявление о том, что ветеринары по всей стране сообщают о необычно высоких случаях отравления сальмонеллой, связанных с кормлением домашних животных сырыми рационами. Это потому, что, за исключением отдельных случаев, этого не происходит. Если это так, то это будет проблема общественного здравоохранения, которая будет решаться соответствующими регулирующими органами и широко освещаться.
Летом 2017 года Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) забили тревогу после того, как подтвердили 961 жертву вспышки сальмонеллы, которая была обнаружена в птичьих стадах на заднем дворе в 48 штатах и округе Колумбия. Пока спаслись только Аляска и Делавэр. Я никогда не видел такого сообщения о вспышках сальмонеллы, связанных с сыроедение для домашних животных. Лично я склоняюсь к коммерчески готовым продуктам или домашним блюдам, разработанным сертифицированными ветеринарными диетологами.. Но я должен признать, что в моей работе я встречал много людей, которые кормили или добавляли сырье и не имели никаких проблем. Тем не менее, в любом случае.
Слово о важности таурина для кошек и хорьков
Таурин является незаменимой аминокислотой, которую домашняя кошка (и хорьки) не могут синтезировать. Он должен получить свой таурин, найденный в мясе животных, из коммерчески приготовленных диет. Таурин поддерживает правильное функционирование мышц, нервной системы и репродуктивной системы. Недостаток кислоты может привести к плохому развитию плода и мертворождению.
Однако двумя наиболее распространенными состояниями, вызванными неадекватным приемом таурина, являются кардиомиопатия и дегенерация сетчатки. При кардиомиопатии стенки сердечной мышцы становятся тонкими и вялыми, что делает ее неспособной достаточно качать кровь по всему телу. При дегенерации сетчатки, потенциально ослепляющем состоянии, поражается мембрана, которая выравнивает внутреннюю поверхность глазного яблока.
Интересно, что дикие аналоги домашних кошек, такие как львы и тигры, получают достаточное количество таурина, просто потребляя дикую диету животного происхождения. Однако даже в корм для кошек на мясной основе производители должны добавлять достаточные концентрации таурина, чтобы обеспечить соблюдение пищевой нормы AAFCO для жизненного цикла кошки. Это компенсирует таурин, который может быть разрушен в процессе приготовления.
В мартовском выпуске 2014 года Catnip, публикация Школы ветеринарной медицины Каммингса при Университете Тафтса под названием Полезны ли сырые диеты для кошек? Cailin Heinze, MS, VMD, сертифицированный Американским колледжем ветеринарного питания и доцентом кафедры клинических наук в Школе ветеринарной медицины им. Тафтса Каммингса, пишет: «Теоретически, вы можете составить сырую диету, питательна, но многие необработанные диеты таковыми не являются. Одно исследование рассматривало сыроедение, состоящее из цельного молотого кролика, «но им пришлось прекратить его, потому что кошки умирали от дефицита таурина».
Что нужно учитывать, если иммунная система вашего питомца находится под угрозой
Если ваш питомец с ослабленным иммунитетом, есть ситуации, которые вы должны избегать. Ограничьте свои ежедневные прогулки во двор. Где бы вы ни были, ваша собака постоянно нюхает. Это подвергает вашу собаку изобилия потенциальных заболеваний. Не берите свою собаку в парк для собак или по магазинам. Если вам необходимо вывести собаку из питомника в поездку, узнайте о протоколах, которые имеются в распоряжении учреждения для защиты животных с ослабленным иммунитетом. То же самое касается грумеров и других поставщиков услуг, которым вы можете покровительствовать.
Для тех из вас, кто соблюдает сыроедение, имейте в виду, что некоторые ветеринарные клиники могут потребовать от вас перейти на приготовленную диету на период, прежде чем вашему питомцу разрешат остаться в клинике на ночь для лечения. Если у вас есть друзья или коллеги по работе с домашними животными с ослабленным иммунитетом, будьте особенно внимательны в отношении санитарии дома. Небрежность в приготовлении пищи для вашего питомца может привести к тому, что вредные бактерии могут загрязнить вашу кожу и одежду. Затем вы можете перенести эти загрязнения на кожу и поверхности дома у друга или на рабочем месте.
Где вы стоите на сырых дебатах?
Ресурсы
- Американское ветеринарное медицинское общество: Сырой или недоваренный белок животного происхождения в рационах кошек и собак
- Американская ассоциация больниц животных: Диета делает и не делает для ваших питомцев
- Центры по контролю и профилактике заболеваний: Детективы от болезней на работе --- Обнаружение инфекций сальмонеллы из стада на заднем дворе
- Служба сельского хозяйства, безопасности и инспекции пищевых продуктов США: Большая оттепель - безопасные методы размораживания для потребителей
- Школа ветеринарной медицины Каммингса при Университете Тафтса: Catnip, Полезны ли сырые диеты для кошек? Март 2014
