Рецепт
2 1/2 чашки небеленой муки 2 чайные ложки пищевой соды 2 ч.л. рожкового порошка 1 чашка чипсов рожкового дерева 1 столовая ложка молотого аниса (Pimpinella anisum, не путать со звездчатым анисом)
1 чашка спелого бананового пюре 1/2 стакана арахисового масла 1/2 чашки несладкого яблочного соуса 3 больших яйца 1/2 стакана воды
Разогрейте духовку до 250˚F. Смешайте сухие ингредиенты (мука, пищевая сода, порошок рожкового дерева, каробчипс и анис) в миске. В отдельной миске взбейте пюре с бананом и яблочным соусом до образования сливочного состояния. Добавьте яйца и воду. Бить хорошо. Добавьте сухие ингредиенты. Добавить арахисовое масло и перемешать. Налейте тесто в антипригарную форму для выпечки. Выпекать 30 - 45 минут. Вынуть из духовки и дать остыть в форме для выпечки в течение одного часа. Нарежьте квадраты размером с укус и наблюдайте, как слюни низкочастотного динамика.
