Костяной бульон - это потрясающая вещь, которую можно подарить своей собаке, независимо от того, даете ли вы ее самостоятельно (отлично подходит для собак, живущих в непогоду) или добавляете ее к обычному обеду вашей собаки, чтобы немного оживить ситуацию. Легкий и экономичный, костный бульон богат питательными веществами, невероятно богат белком, особенно желатином, и обладает приятным, восхитительным вкусом, который любят собаки. Это также замечательно для здоровья суставов и пищеварительной системы и детоксифицирует. Что не любить? Для начала вам нужно выбрать кости говяжьего мозга и кости с множеством суставов, например, куриные ножки или ножки индейки. (Попросите у мясника кости или сохраните кости после воскресного обеда в морозильной камере, пока вы не будете готовы приготовить бульон. Костный бульон обычно готовят из костей с небольшим количеством мяса, оставшегося на них.) Вы можете обжарить кости. сначала улучшить вкус, хотя это и не обязательно. Жарьте их, если вы тоже готовите бульон, иначе сделайте это просто - просто бросьте кости в горшок для супа или мультиварку и приготовьтесь готовить! Затем покройте кости водой на два-три дюйма (если хотите, добавьте пару столовых ложек яблочного уксуса; это поможет извлечь минералы из костей), а затем варите на косточке бульон в течение длительного времени - будьте готовы варить на медленном огне. от восьми до 24 часов. Цель состоит в том, чтобы производить желатин из богатых коллагеном суставов и выделять микроэлементы, такие как кальций. По окончании приготовления кости должны быть мягкими и слегка рассыпчатыми при нажатии между пальцами. Удалите кости и выбросьте - не давайте собаке приготовленные кости, так как они могут расколоться и повредить кишечник. Теперь поместите бульон в холодильник, чтобы охладиться. Через пару часов сверху будет собираться слой жира - откопайте его и выбросьте. Оставшийся бульон, желеобразный и вкусный, готов к употреблению вашей собаке! Ложка в меньшие контейнеры для хранения. Бульон будет храниться в холодильнике до трех дней. Заморозьте все, что вы не будете использовать в этот период времени. И приготовьтесь к очень восторженному приему на ужин!
И если у вас нет времени, чтобы сделать свой собственный, эти готовые костные бульоны от Fruitables и Primal Pet Foods такие же вкусные и питательные!
