После моей статьи на прошлой неделе о прогулке с вашей собакой и этой статьи о вегетарианских диетах для собак вполне уместно обсудить то, что беспокоит меня в отношении питания человека: новое жареное болонское печенье от Hardee. Сеть запустила этот продукт в участвующих местах в юго-восточной части США - без сомнений, что южные вкусовые рецепторы повысят прибыль.
Вот ингредиенты: яйцо и сыр, аккуратно сложенные поверх ломтика болонья Oscar Mayer®, который заправлен в печенье «Made from Scratch®». Эта нездоровая жареная пища содержит колоссальные 610 калорий, 43 грамма жира, 230 мг холестерина и 1620 мг натрия. На мой взгляд, это в основном сердечный приступ в бисквите.
Для меня это не просто слишком много калорий, слишком много соли и огромное количество жира. Это тот факт, что мы говорим о Болонье на завтрак. Болонья в любое время дня - это не мое представление о питательной еде.
Почему ингредиенты имеют значение
Согласно этикетке, вот что входит в состав болонья: механически отделенная курица, свинина, вода, кукурузный сироп, содержит менее 2% соли, лактат натрия, ароматизатор, фосфат натрия, автолизированные дрожжи, диацетат натрия, эриторбат натрия (из сахар), нитрит натрия, декстроза, экстрактивные вещества паприки, фосфат калия, сахар, хлорид калия.
«Механически отделенная» курица, по сути, означает, что это остатки домашней птицы - мусорное ведро.
Вы заметили весь этот сахар? Сахар добавляют в определенные продукты питания для поддержания влажности, например, в случае жевательных лакомств для собак. Для болонья я насчитал четыре вида сахара. Кто знал, что мясо - сладкая закуска?
Могу поспорить, что вся эта сладость помогает замаскировать неприятный вкус низших ингредиентов. Говоря о вкусе, у Оскара Майера это есть. Чтобы они оставались неизменными, они добавляют специальную запатентованную «вкусовую» добавку, чтобы ваши вкусовые рецепторы были довольны.
Выступить против нездоровой платы за проезд
Наконец, как южанин, я особенно оскорблен тем, что Харди выбрала этот особенно вредный деликатес в моей шее в лесу. У нас уже есть достаточно вредных жареных блюд.
В какой-то момент корпорации должны принять на себя ответственность за то, что мы сделали неправильный выбор. Итак, вот моя молитва: помогите нам, лордам сетей быстрого питания, исправить наши пути, манипулируя нашими вкусовыми рецепторами в направлении полезной пищи. Помогите нам положить сковороду и забрать салатницу.
Это может быть не ваша работа или ответственность, но, тем не менее, помогите нам. Мы слабы, поэтому отвечаем на каждую вашу маркетинговую кампанию и броский слоган. Слушайте наши крики, когда мы наблюдаем, как наши родители, бабушки и дедушки страдают от разрушительного действия ожирения. Помогите нашей системе здравоохранения избежать банкротства благодаря огромным расходам на лечение диабета, высокого кровяного давления, болезней сердца и артрита.
Теперь, когда я снял это с моей груди, я чувствую себя намного лучше. Если вы согласны со мной, дайте ресторанам узнать об этом. Публикуйте на своих страницах в Facebook, что вы сыт по горло мусором. Если мы требуем более здорового выбора, они их продадут.
И не ешьте жареную болонью на завтрак.
