Ингредиенты(Органический лучше всего, когда это возможно.)
- 1 фунт травы или органическая печень бизона (для этого рецепта можно легко использовать другие печени, например, говядину, утку или индейку).
- 1/2 стакана сладкого картофеля, тертого
- 1 ч.л. рожкового порошка
- 1 чайная ложка корицы
- 1 ч.л. куркумы
- 1/2 чашки цельной коричневой рисовой муки или другой цельной муки на ваш выбор, например, конопля или лебеда
Направления
- Разогрейте духовку до 2000F.
- Смешайте все ингредиенты в кухонном комбайне или блендере и смешайте до получения однородной массы.
- Выровняйте лист печенья пергаментной бумагой, выложите печеночную пасту на пергаментную бумагу и поместите лист печенья на среднюю решетку духовки.
- Выпекать 3 часа. Выньте лист печенья из духовки, возьмите тестовый образец и разбейте его на две части - если вы услышите «щелчок», хрупкость готова! Если нет, продолжайте печь еще полчаса.
- После того, как остынет, побалуйте свою довольную собаку куском! Обязательно полностью остудите перед хранением. Храните Bison Brittle в герметичном контейнере или в пакетах Ziploc, без охлаждения. Будет держать в течение нескольких месяцев, если полностью сухой / прохладный.
* Помните, что угощения и другие добавки к обычной еде вашей собаки должны составлять не более 10 процентов от ее ежедневного потребления. Всегда вводите новые продукты постепенно, чтобы избежать расстройства желудка. В случае сомнений проконсультируйтесь с ветеринаром.